Un día soleado , no tan caluroso pero me provoco un vino blanco. Camino al supermercado estuve pensando que comprar, ya que por la temporada aun no hay mucha variedad de blanco en el mercado. Les comento el que me llamo la atencion. De la localidad de Santa Rosa en Mendoza – Argentina, este varietal 100% Viognier. Un vino muy interesante.
Primero empecemos por su color, un pajizo brillante con destellos verdosos. En nariz notas afrutas maduras, mangos, manzana verde algo de durazno y un nota a vainilla. Ya en boca podemos decir que sus aromas antes percibidos reflejan en el paladar la riqueza y la textura de la fermentación. Es equilibrado, muy fresco, cítrico y un largo final en boca
Mayor información sobre otros vinosde la bodega en: http://www.santajulia.com.ar
