Posteado por: fernanquevedo | 11 marzo 2012

Valdivieso Sauvignon Blanc 2009

Un domingo en  familia, un día caluroso, pero tranquilo. Con unos pescaditos a la parrilla muy buenos. Este vino chileno de la Bodega Valdivieso cae muy bien. Los viñedos se ubican en la vertiente oriental de la cordillera de la costa. La influencia fría que provee del mar y las nieblas matinales, determinan una maduración lenta de la fruta, que mantiene sus delicados aromas y refrescante acidez.

Este Sauvignon Blanc , cosecha 2009 , tiene un color amarillo pajizo, en nariz notas a frutas cítricas y en boca   el maracuyá es muy característico, también encontramos manzana verde. Este año es ideal para disfrutarlo ya que su tiempo de guarda optimo es de 3 años a lo mucho.

 

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