Posteado por: fernanquevedo | 13 junio 2013

Castaldo Chianti 2008

La Bodega Carpineto ubicada en la Toscana central, elabora este Chianti, que es seguramente el tipo de vino más popular de Italia. Las cepas utilizadas en la elaboración de este vino son de un mínimo de 75% Sangiovese y un máximo de 25% de Canaiolo y otras variedades de uva de vinificación.

En vista nos deleita con un lindo rojo granate. Los aromas a fruta son muy refinado y complejos como ciruelas; también notas a pimiento. En boca presenta un sabor suave, con medio cuerpo, con notas a menta y chocolate. Muy amigable pero con buena persistencia.

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